Столовая
Характеристики столовой
- столовая
- 135.9 кв.м.
- зал
- 47.7 кв.м.
- мест
- 60
Оснащение столовой
Укажите краткое описание помещения
- Мясорубка KY-22A
- 1
- Шкаф холодильный CV 107-S
- 3
- Кипятильник WB-40A
- 1
- Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОР
- 1
- Мармит ПМЭС-70КМ-50
- 1
- Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОР
- 1
- Печь конвекционная Abat-КЭП-10
- 1
- Пароконвектомат ПКА 10-1/ПМ2-01
- 1
- Овощерезочно-протирочная машина УКМ-11
- 1
- Весы электронные ВЭТ-15-1С
- 2
- Шкаф расстоечный ШРТ-12
- 1
- Шкаф универсальный CV-110-S
- 2
- Плита электрическая ЭП4ЖШ Abat
- 1
- Ванны, разделочные и производственные столы, кухонные стеллажи, подтоварники, поддоны, подставки, тележки, контейнеры
- В достаточном количестве
- Наборы посуды и столовых приборов
- В достаточном количестве
Организация питания
Режим питания и меню